分光光度法快速检测蔬菜、水果中的拟除虫菊酯类农药总量

摘要：

@@ 严格控制蔬菜、水果中的农药残留含量是保障人们身体健康的重要手段.目前,国内对毒害性较大的有机磷、氨基甲酸酯类农药的测定已经有了成熟的快速检测方法(酶抑制率法),而拟除虫菊酯类农药由于对酶的活性不敏感,所以还没有出现这类农药的速测方法.拟除虫菊酯类农药的毒性虽然没有有机磷、氨基甲酸酯类农药大,但是它的使用量越来越大,当其含量超过一定数值,人体内的该类农药累积达到一定程度时,也会对人体产生不可忽视的影响.

机标关键词：分光光度法、快速检测方法、蔬菜、水果、除虫、菊酯类农药、氨基甲酸酯类、有机磷、速测方法、身体健康、人体内、酶抑制率、酶的活性、残留含量、使用量、影响、数值、手段、控制、毒性

分类号：TQ1;R97

在线出版日期：2008-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27