无公害红薯芽苗菜丰产高效栽培技术

摘要：

@@ 红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠的特点,植株的吸收能力、再生能力和抗病虫能力也很强,因此栽培面积广泛.红薯芽苗,又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出的供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎品种.其翠绿鲜嫩,营养丰富,大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头高600多倍.红薯茎尖有"蔬菜皇后"之称,是真正的绿色蔬菜产品.

机标关键词：无公害、红薯叶、芽苗菜、丰产、类胡萝卜素、营养物质含量、再生能力、栽培面积、营养丰富、吸收能力、蔬菜产品、人工选择、抗逆性强、茎尖、旋花科、鲜玉米、适应性、抗病虫、植株、植物

分类号：S81;TS2

在线出版日期：2008-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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