冬季贮藏大白菜新法

摘要：

@@ 大白菜是冬季贮藏的主要蔬菜品种之一,用菜窖贮藏大白菜不仅费工费时,若管理不当还容易引起大白菜冻害,或受热腐烂,可采用新法贮藏.具体方法是:大白菜收获后,选择背风向阳的地方,将地面平整好,适当喷洒些水,然后把大白菜挨个竖码好,再用塑料薄膜覆盖,同时用能增温保温的玉米秸或稻草压好,白天晴好天气时将塑料薄膜掀开,让白菜散散水气,然后再封好即可.

机标关键词：冬季、贮藏大白菜、塑料薄膜覆盖、增温保温、蔬菜品种、晴好天气、玉米秸、选择、受热、喷洒、管理、腐烂、风向、方法、冻害、地面、稻草

分类号：S63;S88

在线出版日期：2007-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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