10.3969/j.issn.1001-8336.2006.08.026
糯玉米产品加工
@@ 糯玉米又称蔬果玉米、蜡质玉米或黏玉米,是玉米的一个类型(亚种).在西方国家里,每年鲜食玉米创造的产值超过5亿美元,在美国,糯玉米的种植面积达40万hm2,糯玉米淀粉产量已占整个湿磨淀粉产量的8%~10%.在我国,糯玉米开发较早的地区有吉林、黑龙江、山西、山东等省市,近几年来,甘肃省的糯玉米也有了快速发展.
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S5(农作物)
2006-10-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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