莱豆常温条件下的贮藏技术

摘要：

@@ 蔬菜贮藏是提高蔬菜产品价值的有效途径之一,同时又增加了蔬菜品种,丰富了城乡居民的菜篮子.为此把菜豆常温条件下的贮藏技术介绍如下:
一、品种及贮前处理
用于贮藏保鲜的菜豆品种,以中晚熟蔓生的架豆为佳:如绿龙架豆、潍坊白粒等.
贮藏用菜豆在采收后,要剔除不符合标准的虫荚、病荚、断荚、过嫩、过老荚,将菜豆置于通风,阴凉处摊晾,以降低荚温,减少田间热.

机标关键词：常温、贮藏保鲜、菜豆、蔬菜贮藏、蔬菜品种、贮前处理、技术介绍、城乡居民、产品价值、中晚熟、田间热、菜篮子、潍坊、通风、采收、标准

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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