几种的蔬菜的窖世藏技术

摘要：

@@ 一、大白菜
大白菜收获后,在不受冻的条件下,应尽量晚入窖.人窖前将晾晒1～2天的白菜送到菜窖附近码在背风向阳处,菜根向下,一棵挨一棵地排放在一起,四周用草或稻秸覆盖,以防低温受冻.一般预贮20天左右方可入窖.入窖前要修整菜体,去掉根部土壤及腐烂的菜叶.窖底应铺6cm厚的干净河沙,再铺上一层稻秸.底层也可用木棍支垫.窖的中间留50～70cm宽的通道,两侧码菜.

机标关键词：蔬菜、入窖、大白菜、稻秸、支垫、修整、土壤、通道、排放、木棍、晾晒、河沙、腐烂、风向、菜叶

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17