魔芋的高产栽培技术

摘要：

@@ 魔芋属天南星科多年生宿根草本植物,肥大的球茎富含淀粉、蛋白质、甘露聚糖、果胶、生物碱等营养成分,可制成魔芋豆腐食用,是一种高级的保健食品.同时,鲜球茎含有多种植物碱,医药上具有解毒消肿作用.此外,其淀粉粘着力强,在工业上可做粘合剂,常用于纱浆、造纸、涂料等.

机标关键词：魔芋豆腐、宿根草本植物、粘着力强、营养成分、天南星科、球茎、解毒消肿、甘露聚糖、淀粉、保健食品、植物碱、粘合剂、生物碱、魔芋属、多年生、蛋白质、造纸、医药、涂料、果胶

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：11-12