蕺菜栽培技术

摘要：

@@蕺菜别名侧耳根、鱼腥草、赤耳根，属三白草科蕺草属，具有很高的食用和药用价值。其茎、叶、根可凉拌、炒食或作汤，也可腌渍或制作侧耳根茶、酒、汽水等系列保健饮料。侧耳根的全株均可入药，对流感、肺炎球菌有明显抑制作用，还有利尿、解毒、清热、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等医疗作用，对尿道疾病、胃病、各种化脓性疾病、子宫瘤等也有疗效，还可作中毒急救的催化剂，外用可治疥癣、湿疹、痔疮等。 　　

机标关键词：蕺菜、化脓性疾病、中毒急救、抑制作用、医疗作用、药用价值、三白草科、尿道疾病、肺炎球菌、保健饮料、鱼腥草、催化剂、子宫、痔疮、止咳、镇痛、胃病、外用、湿疹、清热

所属期刊栏目：1

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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