低聚半乳糖干预缓解肠道炎症的研究进展

摘要：

肠道炎症已成为我国社会健康的难题和挑战,其发病率在我国迅速增长.肠道炎症发病原因复杂,目前尚缺乏有效的缓解药物,因此加强肠道炎症有效缓解物质的研发至关重要.低聚半乳糖(galactooligosaccharide,GOS)是一种食疗益生性较优的乳源功能性低聚糖,能够有效促进肠道内益生菌的增殖,改变肠道菌群结构,刺激免疫应答,进而改善肠黏膜屏障功能,缓解肠道炎症.本文综述近年来国内外有关肠道炎症及GOS干预缓解肠道炎症作用的研究进展,并对其应用前景进行展望,为此领域的研究提供科学依据.

关键词：低聚半乳糖;肠道;肠道屏障;肠道菌群;炎症作用

所属期刊栏目：44

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金31371804

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：25-30