高效液相色谱法检测牛初乳sIgA方法研究

摘要：

建立高效液相色谱法测定牛初乳sIgA含量.采用TSK-G3000PWxl凝胶色谱柱以0.02 mol/L,pH 6.8的磷酸盐缓冲液为流动相,流速0.6 mL/min,检测波长280 nm.结果表明,牛初乳sIgA纯度为52.56%,回收率为74%.说明此方法方便、快捷、准确、可靠、重现性好,可用于牛初乳sIgA含量的检测.

关键词：牛初乳、sIgA、HPLC、检测

所属期刊栏目：30

分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：黑龙江省科技厅研究项目GA06B201-4

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：291-292,295