品乡村美食赏民族文化 ——评《舌尖上的中国》的艺术特色

摘要：

《舌尖上的中国》让人们的关注点由吃什么怎么吃转移到了饮食文化、民俗文化,将远在他乡的游子们的情感得以寄托,《舌尖上的中国》纪录片将文字与画面进行有机结合,合二为一呈现出因各地域不同,促使民俗文化发生本质上的不同.此篇文章从四个方面分析:拍摄手法、画面颜色运用、饮食民俗文化以及民族情感寄托.

关键词：民俗文化、拍摄手法、画面颜色运用

在线出版日期：2020-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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