黑参化学成分及药理作用研究进展

摘要：

近年来,黑参作为人参的新炮制品之一,国内外对其研究较多.黑参大都是鲜参经过"九蒸九晒"的工艺加工而成,其主要皂苷成分为Rg3、Rg5、Rk1等.此外,黑参具有抗肿瘤、抗炎、降压与保肝、抗糖尿病、抗氧化以及对中枢神经系统的作用,表现出比红参略强的活性.黑参可能在开发有前景的功能性食品和药物中发挥重要作用.本文对黑参的化学成分和药理作用进行综述,并为黑参产品的开发奠定基础.

关键词：黑参、化学成分、药理作用

分类号：R285.5;G25;TS218

资助基金：吉林省卫生健康委员会项目;吉林省发展与改革委员会项目

在线出版日期：2022-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36