液液萃取-HPLC法检测人参皂苷Rg3的研究

摘要：

目的 不同人参的品质差异体现在细微之处,稀有人参皂苷Rg3正是一种重要的、微量的活性成分;本研究旨在建立人参Rg3的测定方法,为人参质量评价和鉴别提供依据.方法 利用标准差分析,方法学考察(线性、精密度及准确度)建立了Rg3的液液萃取制样及其高效液相色谱含量测定的方法,并对野山参、红参及园参中的Rg3进行含量测定.结果 高效液相色谱法测定S型Rg3的线性范围为0.04～0.20 mg.mL-1,相关系数r为0.9975,最低检测限为0.04 mg.mL-1,精密度(n=6)为1.21％;测定R型Rg3的线性范围为0.04～0.21 mg.mL-1,相关系数r为0.9989,最低检测限为0.04 mg.mL-1,精密度(n=6)为1.12％;以野山参为样本,S型Rg3回收率为99.06％.在所检测的样本中,野山参只含有S型Rg3,而红参则同时检测出S型和R型两种构型的Rg3,园参未检出Rg3.结论 高效液相色谱法测定人参皂苷Rg3灵敏准确,重现性好,适用于人参及其制品中Rg3的含量测定.

关键词：高效液相色谱仪;野山参;红参;园参;人参皂苷Rg3;定量;验证

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在线出版日期：2021-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：16-19