参后还林地间作软枣猕猴桃栽培技术

摘要：

软枣猕猴桃(俗称软枣子)是猕猴桃科猕猴桃属的落叶大藤本树种,素有"VC之王"的美誉. 软枣猕猴桃果皮光滑,果实鲜美,果肉细腻多汁,软枣猕猴桃果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能性保健食品的绝佳原料;果实其维C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80～100倍,柑橘的5～10倍. 果实中还含有氨基酸、类胡萝卜素及铁、镁、钾、钠等多种矿物质.

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在线出版日期：2019-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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