紫外-可见分光光度法测定刺玫果中总黄酮的含量

摘要：

目的 建立刺玫果中总黄酮的含量测定方法.方法 采用紫外可见分光光度法对刺玫果中总黄酮进行测定,检测波长为510nm.结果 芦丁在8～48μg·mL-1的浓度范围内,吸光度与浓度呈良好的线性关系,y=0.0108x+0.1647(r=0.9998);刺玫果的平均加样回收率为100.387％,刺玫果中总黄酮平均含量为11.820mg·g-1.结论 经方法学验证,采用紫外-可见分光光度法测定刺玫果中总黄酮含量,方法简便、准确,可以用于刺玫果的质量控制.

关键词：刺玫果、紫外可见分光光度法、芦丁、总黄酮

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资助基金：吉林省大学生创新创业项目,项目2017152067

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42