市售红参质量评价

摘要：

目的 评价市售红参的质量.方法 采用比色法测定,检测波长为544nm.结果 比色法测定在20~120μg(r=0.9993)范围内线性关系良好,平均回收率为101.3%,RSD=2.45%(n=5).峰泉红参中人参总皂苷含量最高,其次为华瑞红参.结论 该方法操作简便,稳定性和重现性好,可用于红参中人参总皂苷含量的测定.所测5种市售红参中有4种人参总皂苷含量大于2.5%.仅有一种人参总皂苷含量略低于2.5%.

关键词：红参、人参总皂苷、比色法、质量评价

所属期刊栏目：29

分类号：R91;R28

资助基金：吉林省科技发展计划项目,项目20170203004YY

在线出版日期：2017-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37