蒲公英优质高产栽培技术

摘要：

蒲公英又名公英、婆婆丁、黄花地丁,为菊科多年生草本植物,营养成分极其丰富,是一种常用中药材.其食用部分为嫩苗或嫩叶,性寒、味微苦,含有多种矿物质和维生素,洗净后可生食、炒食、做汤或凉拌均可. 蒲公英以全草入药,有清热解毒、消肿散解、利湿退黄之功效,所以它既是食用植物,也是传统中药.蒲公英虽然野生资源比较丰富,自然分布较广,但由于它可作药品、保健品及食品的原料,加上又是人们喜食的一种野生蔬菜,导致市场的需求比较旺盛.

机标关键词：蒲公英、多年生草本植物、常用中药材、自然分布、营养成分、野生资源、野生蔬菜、食用植物、清热解毒、利湿退黄、黄花地丁、消肿散、维生素、矿物质、保健品、原料、药品、洗净、市场、食品

分类号：R28;S63

在线出版日期：2016-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54