长芦人参、西洋参中总皂苷及单体皂苷Re,Rg1,Rb1的含量测定

摘要：

目的 通过测定比较普通人参、西洋参和长芦人参、西洋参的总皂苷及单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量,以阐明长芦人参、西洋参主要成分含量的品质特点.方法 采用比色法测定总皂苷含量;采用高效液相色谱法测定人参单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量.结果 比色法测定的线性范围为15.0～75.0μg,相关系数r=0.9929;平均回收率为100.09％,RSD为0.86％(n=6).单体皂苷Re、Rg1、Rb1与生长年份成正相关.结论 长芦人参、西洋参的总皂苷含量高于普通人参、西洋参,单体皂苷含量随着年份的增长而增加.

关键词：人参、西洋参、人参皂苷Re、Rg1、Rb1、人参总皂苷、比色法、含量测定

所属期刊栏目：26

分类号：R28;R91

资助基金：国家科技计划支撑项目:2011BAI03B00,人参规范化种植提升、系列产品综合开发及品牌培育研究

在线出版日期：2014-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：17-22