10.3969/j.issn.1671-1521.2013.02.016
人参皂苷Compound K的研究进展
人参皂苷Compound K为二醇型皂苷,在人参中的天然含量甚微,它是二醇型人参皂苷在人肠道内降解后的主要产物.近年来的研究表明,人参皂苷Compound K在抗肿瘤、抗糖尿病、神经保护、抗衰老及抗炎等方面都具有明显的作用.本文通过对相关文献的查阅,对人参皂苷Compound K的天然来源、化学修饰方法、生物转化方法及主要生物活性进行综述.
人参皂苷Compound K、化学修饰、生物转化、生物活性
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TM9;X51
国家自然科学基金项目81172949;辽宁省教育厅科学技术研究一般研究项目L2012439
2013-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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