从三七茎叶提取有效成分的工艺研究

摘要：

目的优化三七茎叶提取有效成分的提取工艺。方法采用L9（34）JE交处理。考察提取后三七茎叶浸膏的提取率，确定最佳提取工艺。结果在提取中乙醇浓度为90％，提取时间1小时，乙醇浓度为10倍量，提取次数3次。结论该工艺简便易行，得率高，提取皂苷开发化妆品，具有成本低，促进三七资源多方面开发利用。

关键词：三七茎叶、提取、正交试验、皂苷

所属期刊栏目：23

分类号：TS218(食品工业)

在线出版日期：2012-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13