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10.3969/j.issn.1004-597X.2024.10.005

台湾查出日本秋刀鱼致癌物超标40倍岛内网民担忧

引用
本刊讯 台"卫生福利部食品药物管理署"3月26日宣布,在海关检测中,从日本进口的"焙干秋刀鱼段"中检测到超标准值约40倍的致癌物苯并芘啶,50公斤秋刀鱼被运回日本或者废弃,并未流入市场. 据日本雅虎新闻网3月27日报道,本次进口的秋刀鱼段为日本熊本县生产.台"食药署副署长"林金富表示,这是近半年内首次检测出涉事进口公司的商品不合格."食药署"表示,将对该公司产品的抽检比例从通常2%-10%提高到20%-50%.

秋刀鱼、致癌物

S917.4;TS254.4;R734.2

2024-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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