战“疫”有方,厨房里的中医食养
专家介绍,防疫养生应遵循以下3点:一是秉天地阴阳正气,注重季节食养.春天正值万物萌生,饮食顺应阴退阳长,须多吃能升发阳气的食物,如韭菜、香菜、荠菜等;饮食以清淡饮食、适当进补为原则.春季多风,因风为阳邪,其性开泻,可使人腠理疏松,迫使人体津液外出,造成口干、皮肤粗糙、干咳、咽痛.宜多食些能补充津液的食物如梨、蜂蜜等.二是科学饮食,谨和五味.居家饮食应遵照膳食平衡的原则安排一日三餐,但大多食物都有寒热温凉食性之异、酸苦甘辛咸食味之别.五味中的任何一味都不能食用过量,因此只有做到营养均衡,才能保证身体健康.三是懂得忌口,守衡有节.饮食上不能暴饮暴食,应忌食黏硬、生冷、肥甘厚味等食物,以减轻脾胃压力.忌吃羊肉、狗肉、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣食物.做到食饮有节,顺应天时,吃应季的食物,如枸杞芽、春笋、茼蒿等.
2020-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
72-73
