煎中药不是越浓越好
有人认为越浓、越苦的汤药,效果越好.因此为了让汤药更浓,有的人多加药,或者延长煎煮时间,但这样不仅不会增加药效,还可能引起一些不良反应.
中药汤剂煎到一定程度时,有效成分达到浓度平衡.此时若再煎,有效成分不会再溶出,而非有效成分,如树脂、树胶、色素等大分子化合物却会不断溶出,虽然好像更“浓”了,但并没有增大药效,反而会加重苦味并影响口感,有人喝了甚至会恶心呕吐.且高温还会破坏已经煎出的药液成分,影响药效.
2016-11-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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