你不知道的“超级种子”
生活中有一些食用种子,我们见过,听过,却对它们的用法及功效不甚了解.但是这些小小的草本植物种子看似貌不惊人,却有着非常神奇的养生功效,它们在营养学和医学领域的价值渐渐为人所知而变成了“超级种子”.
[奇亚籽]
奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,该植物只生长在海拔4000英尺的荒漠地带,起源于墨西哥南部和危地马拉.欧美人称赞奇亚籽为“奇异籽”“超能食品”.因为它是富含Omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂.奇亚籽的食用历史可追溯到公元前3500年,现在是美国FDA认证的安全食品,也是欧盟立法确认的面包添加成分.
不知道、超级种
H109.4;S565.103.3
2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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