6批粉条铝超标下架

摘要：

据《新京报》北京市食药监局近日公布16种不合格食品,其中就有6批铝超标的粉条.据介绍,粉条里要求不得检出铝,而粉条粉丝中加入明矾可增加弹性.但明矾中含铝离子,大量食用铝易造成记忆力减退.

在线出版日期：2015-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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