黑色健康

摘要：

黑米 黑米里所含有的有机物质是非常丰富的,而且它里面含有的锰、锌、铜等有机成分都比大米高1～3倍;大米中缺乏的一些维生素、叶青素以及其他的一些营养物质黑米里都含有,因此显得营养价值更高.并且多吃一些黑色的食物对人体的帮助也是非常大的,多吃黑米的作用主要是:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,有滑涩补精之功效.黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤.

在线出版日期：2015-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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