百年寻觅维生素

摘要：

维生素对于人类的健康起着举足轻重的作用,正因为它是“维持生命必不可少的要素”,所以被称之为“维生素”.人类缺乏维生素就会生出种种毛病.比如缺乏维生素A会得夜盲症,缺乏维生素B会得脚气病,缺乏维生素C会得坏血病……
维生素的种类很多,这也决定了维生素的发现不可能由一个人或一个研究小组完成.事实上,人类对于维生素的认识是一个漫长的过程.

机标关键词：维生素

分类号：TS201.24;TQ466;TQ924

在线出版日期：2015-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23