“淡”一些,生活更有“味”

摘要：

我们家的"减盐行动"
我生在北方,长在北方.众所周知,北方人口味重,做菜喜欢多放盐、酱油等,我所生活的太原市就是属于高血压高发区域.在《人人健康》工作4年有余,我渐渐懂得了许多营养学知识,知道多盐的膳食对身体不好,可自小习惯了重口味,确实很难一下子改变饮食习惯.家里做饭的任务一般都是母亲负责,母亲的膳食口味也很重,一辈子习惯了咸的味道,现在让她去减盐总觉得菜不入味.

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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