老人饮食要注意10个要点

摘要：

饭莱要香老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味.因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗.如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化.

机标关键词：要注意

分类号：D262.3

在线出版日期：2012-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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