散装食品买不得

摘要：

商家为了方便人们购买,会将大米、冷冻食品等散装出售.但专家提醒,以下4类散装食品买不得谷物类散装食品散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会导致病菌滋生.其中对人体危害最大的是种致癌物黄曲霉毒素.

机标关键词：散装食品

分类号：R155.5;R155.3;TS207.5

在线出版日期：2012-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：54