细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是由进食被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的疾病.常见的病原菌有沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌属、蜡样芽孢杆菌、葡萄球菌、肉毒杆菌、产气荚膜杆菌等.主要表现本病潜伏期短,多在进食被污染食物后数小时内发病.一般发病急,先出现恶心、呕吐、腹痛,继而出现腹泻.
细菌性食物中毒
R155.31;R595.7;R378.11
2012-01-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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细菌性食物中毒
R155.31;R595.7;R378.11
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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