"地中海式饮食"好处多

摘要：

@@ 早在1990年,世界卫生组织就提倡"地中海式饮食",即含高碳水化合物和低脂肪的食品,有丰富的蔬菜和水果,还配有开胃食品,其中有味道浓厚的草药调料,当地的西红柿酱和鱼子酱中就有这样的调料,肉则很少吃.总之,淀粉类食品和菜糊状调料,加上大量绿叶蔬菜、新鲜水果就是典型的地中海式饮食结构.

机标关键词：地中海

分类号：K126;P737.2;TS225.19

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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