北京市饮料制造业节水潜力及贡献率分析

摘要：

北京市众多工业行业中饮料制造业用水效率相对较低,也是北京市工业用水大户.为贯彻新发展理念,建设节水型城市,北京市水资源节约集约利用对区域产业发展提出了新要求.针对北京市饮料制造业节水潜力存在计算理论不全、缺少核心计算方法等问题,在分析北京市饮料制造行业现状生产与用水情况基础上,研究该行业深入节水的途径,探索节水潜力的理论支撑,构建计算模型,科学分析行业产品结构调整与用水效率提升的节水潜力及贡献率.研究表明,北京市的碳酸饮料类(汽水)、包装饮用水类、果汁和蔬菜汁饮料类3大类饮料产品具备332万m3的节水潜力,用水效率提升节水的贡献率达到97.4％,具有进一步优化调整生产结构的潜力.研究成果有助于北京市落实《国家节水行动方案》,利于节水型社会的创建.

关键词：饮料制造、节水潜力、贡献率、计算模型、北京市

所属期刊栏目：43

分类号：TV213.4

资助基金：国家重点研发计划2021YFC3200205

在线出版日期：2022-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：81-87