水产品冷链物流发展优化策略——评《水产品冷链物流中心区位选择与评价研究》

摘要：

优化水产品冷链物流发展有利于降低水产品生产和流通成本,增加产品附加值,提高水产品竞争力,推动我国水产业的发展.但水产品冷链物流发展存在诸如基础设施建设不完善、储存设备和运输设备短缺、结构不合理、冷藏库利用率低等问题.水产品冷链物流的生产、运输、储藏、消费各环节相互脱节,如何发挥好冷链物流的作用,提高水产品质量,推动水产品冷链物流健康发展,这是水产业值得深思的问题.

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在线出版日期：2019-08-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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