基于16S rRNA基因序列鉴定秘鲁茎柔鱼和澳洲双柔鱼

摘要：

通过对秘鲁茎柔鱼及澳洲双柔鱼的线粒体16S rRNA基因片段进行聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增和序列比对,确定2种柔鱼品种的特异性位点,并由此设计品种特异性引物.利用多重PCR体系对秘鲁茎柔鱼和澳洲双柔鱼进行快速、准确地鉴定和区分,并对该体系的灵敏度进行检验.结果表明:在多重PCR体系下,秘鲁茎柔鱼和澳洲双柔鱼分别扩增出长度400、229 bp的品种特异性条带,2种柔鱼的混合样品则同时扩增出长度400、229 bp的条带;且该多重PCR体系可以检测澳洲双柔鱼中1％秘鲁茎柔鱼的掺入,检测限为0.1 ng.

关键词：秘鲁茎柔鱼、澳洲双柔鱼、16S rRNA、多重聚合酶链式反应

所属期刊栏目：34

分类号：TS254.7(食品工业)

资助基金：烟台大学研究生科技创新基金项目

在线出版日期：2020-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：64-68