固相微萃取与气相色谱-质谱联用测定肉产品中的克伦特罗

摘要：

建立了固相微萃取与气相色谱-质谱联用测定肉中克伦特罗的方法.在一定线性范围内,本方法相关系数0.9993,回收率96％～104％,检出限0.48 μg/kg,相对标准偏差7.1％.方法快速、准确,具有良好的实际应用价值.

关键词：固相微萃取、气质联用、克伦特罗、肉产品

所属期刊栏目：28

分类号：TS251.1(食品工业)

资助基金：江西省卫生厅科技计划项目20072040

在线出版日期：2014-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13