酶解法从猪气管中提取硫酸软骨素
以猪气管软骨为原料,利用二次酶解法提取硫酸软骨素,设计正交试验对酶解工艺进行优化,并测定了硫酸软骨素的纯度、含氮量、含氯化物量等主要指标.结果表明:最佳工艺组合条件为温度40℃,酶质量分数1.5%,提取时间2.5h,在此条件下平均得率达到10.98%,纯度达到85.22%.该工艺简便易行,有望为工业生产提供参考.
猪气管、酶解、硫酸软骨素、工艺优化
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Q538(糖(醣))
2014-04-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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猪气管、酶解、硫酸软骨素、工艺优化
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Q538(糖(醣))
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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