10.3969/j.issn.1001-8123.2011.02.014
微波技术在肉类工业中的应用
介绍微波技术在肉类工业中的应用,包括微波解冻、微波干燥、微波杀菌等,并指出微波技术在肉类工业中的应用前景.
微波技术、肉类工业、应用
25
TS251.1(食品工业)
2011-09-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
53-54
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10.3969/j.issn.1001-8123.2011.02.014
微波技术、肉类工业、应用
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TS251.1(食品工业)
2011-09-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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