10.3969/j.issn.1001-8123.2010.09.023
美国火鸡的分割和分割制品
@@ 美国是世界上最大的家禽蛋品出口国,养禽业是其畜牧业中发展最为迅速的产业,美国家禽生产注重技术水平的提高,现代化养殖场的管理和集约化的生产,使美国家禽生产的各项指标处于世界领先水平.美国农业部对食品安全的要求更是贯穿从农场到餐桌的每个环节,对禽肉加工的各个步骤都有着全世界最严格的检验标准.
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2010-12-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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