10.3969/j.issn.1001-8123.2009.04.013
反式脂肪酸的安全性评价
由于反式脂肪酸与心血管疾病等密切相关,所以在近几年来引起了大众和科学家的极大关注.本文主要对反式脂肪酸安全性的一些最新研究进展进行了综述.
反式脂肪酸、膳食来源、心血管疾病、生长发育、糖尿病、癌症
TS201.6(食品工业)
2009-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
43-45
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10.3969/j.issn.1001-8123.2009.04.013
反式脂肪酸、膳食来源、心血管疾病、生长发育、糖尿病、癌症
TS201.6(食品工业)
2009-06-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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