10.3969/j.issn.1001-8123.2009.02.002
南京板鸭
@@ 英文名:Nanjing Dry-cured Duck
"南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著",作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外,素有北烤鸭南板鸭之美名.曾有人说,到南京,中山陵可以不去,总统府可以不游.但香嫩可口、飘香千里、久负盛名的南京板鸭却不可不吃.
南京、板鸭、总统府、中山陵、英文名、镇江、苏绣、烤鸭、江苏、工艺
TS2;S83
2009-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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