RFID技术在食品工业中的应用

摘要：

无线射频识别技术是一种非接触式的自动识别技术,具有许多优点.本文综述了无线射频识别技术的定义及原理,无线射频识别技术在食品中的应用,包括在食品防伪、食品的跟踪和溯源、食品品质监控、食品的物流管理及其它方面的应用,预测了RFID技术今后的发展前景.

关键词：无线射频技术、食品、应用

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2009-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：70-73