10.3969/j.issn.1001-8123.2007.06.013
L-肉碱的生物学制备及相关研究
L-肉碱是存在于动物组织、植物和微生物中的一种类似维生素的营养物质,在临床、保健等行业有着广泛的应用.本文从理化性质、功能、应用和制备的角度,综述了L-肉碱的相关研究进展,为其大规模的制备提供了理论参考.
L-肉碱、生物合成、功能、应用
TS2(食品工业)
2007-07-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
30-32
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10.3969/j.issn.1001-8123.2007.06.013
L-肉碱、生物合成、功能、应用
TS2(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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