肉鸡生产加工制品的营养价值及冷冻加工技术要求

摘要：

@@ 肉鸡生产涉及养殖、加工等多个领域,据有关数据显示在未来的10年内,世界鸡肉消费量以每年3%的速度递增,特别是国家实行农业结构政策的引导下,再加上肉鸡自身的特点,以及诸多消费习惯的影响,其发展更具优势.

机标关键词：肉鸡生产、加工制品、营养价值、冷冻加工、消费习惯、结构政策、消费量、养殖、显示、数据、农业、鸡肉、国家、递增

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8,15