肉类食品安全信息追溯的技术架构

摘要：

@@ 概述
深圳市市长许宗衡2006年8月在市食品安全工作汇报会上强调:"民以食为天,食以安为先.老百姓吃不上放心食品,我们的政府就不是合格的政府,就不是负责任的政府."市长的一席话,非常清晰地透视出了当前社会食品安全卫生工作的重要性与紧迫性.食品安全问题不仅关系到人的健康和生命,也关系到国家经济的发展、社会的和谐,乃至影响到公民对社会和政府的公信.食品安全问题,已成为一个亟待解决的重大社会问题.

机标关键词：肉类食品安全、信息追溯、技术架构、食品安全问题、负责任的政府、重要性与紧迫性、民以食为天、卫生工作、市长、社会问题、国家经济、安全工作、深圳市、老百姓、透视、生命、健康、汇报、合格、公民

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2006-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：4-8