私屠肉、放心肉、无公害肉的区别

摘要：

@@ 猪肉是节日菜蓝子中不可缺少的食品,一些不法商贩往往会准备在节日里多捞一把,把劣质猪肉当优质肉卖,所以提高对优劣猪肉的识别能力,也是防止病从口入的一个重要因素.

机标关键词：放心肉、猪肉、识别能力、节日、菜蓝子、食品、商贩、劣质

分类号：TS251(食品工业)

在线出版日期：2006-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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