10.3969/j.issn.1001-8123.2006.06.002
肉类食品的包装
@@ 我国的肉类总产量自1990年以来一直稳居世界首位,然而我国的肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10%以下,世界上发达国家一般都达到50%左右,有些国家甚至高达70%以上.目前,中国的肉类总产量名列世界第一,国民人均肉类占有量已经超过世界平均水平,二○○五年,中国肉总产量达到七千七百万吨,基本满足了城乡居民对肉的需求,人均肉类占有量五十八点五千克.
肉类食品、产量、占有量、中国、加工制品、发达国家、城乡居民、十八点、千克、国民
TS2(食品工业)
2006-08-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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