10.3969/j.issn.1001-8123.2005.03.017
用基因学方法提高肉品质
@@ 近年来,依靠育种选择,肉类产品产量提高的潜力已发挥至最大.在这种情况下,基因学方法是提高肉品质的另一种工具,可以将它和其它一些传统方法结合使用.
基因学、方法、育种选择、肉类产品、产量提高、肉品质、潜力、工具
TS2(食品工业)
2005-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1001-8123.2005.03.017
基因学、方法、育种选择、肉类产品、产量提高、肉品质、潜力、工具
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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