我国肉类食品的发展状况与质量监控

摘要：

本文概述了我国肉类食品近20年来的发展状况以及质量监控的措施与收效，同时也指出了肉食品工业目前存在的问题与差距

关键词：肉食品状况质量监管

所属期刊栏目：1

分类号：TS251(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：7-9