10.3969/j.issn.1001-8123.1999.02.014
高压液相色谱法测定食品中的黄曲霉毒素Bl
本文应用HPLC-FLD,在激发波长365nm、荧光波长450nm,流动相为甲醇/水1∶1、流速1.0ml/min,色谱柱为Hypersul,ODS5μm、125×4mm条件下,测定黄曲霉毒素B1衍生物-黄曲霉毒素B2a[1],得到AFTB1浓度与峰面积成正比的工作曲线(相关系数r=1.000).本法精密度、准确度好,灵敏度高,其变异系数CV为2.5%,回收率范围为95%~101%,检出限为0.2ng.
高压液相色谱法、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2a
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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